做法:1.茄子洗净、削去外皮,切成长段;大蒜拍碎,再剁成末;红椒去蒂及子洗净,切小粒;将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中,加其余调料,制成味汁。 2.将茄子放入蒸锅中蒸熟,...
拌茄子的家常做法如下:原料:茄子1个。辅料:蒜瓣2勺、红椒15克、生抽2勺、盐5克。1、茄子切成4块,上锅蒸熟。2、...
1、将茄子放入水中煮至筷子能轻松插入后关火,挤干水分,将茄子撕成条状;2、将蒜切成蒜末,扑在茄子表面,再铺上一层剁椒;3、调入2大勺生抽,少许糖和醋,淋上一...
拌茄子的做法 1.食材:茄子、蒜末 2.将茄子去蒂清洗一下,捞出折成段。3.放入蒸锅中。4.盖上盖,蒸软。5.开盖,取出。6.放入盘中晾凉。7.接着,晾凉好的茄子撕开,...
1.把茄子洗净后成两大片。放进蒸锅大火蒸5分钟摆布,蒸到用筷子能轻巧穿透的时辰关火。操作蒸茄子的时刻把大蒜切成小粒。把醋,生抽,盐,喷香油,白糖调匀成调味...
1、茄子洗净,控干水。2、香菜,大蒜,胡萝卜洗净备用。3、茄子切成小长条。4、胡萝卜切丝,香菜切段,大蒜切末。5...
凉拌茄子的家常做法如下:用料:茄子两个、大蒜两瓣、生抽3汤勺、陈醋2汤勺、盐少许、葱花少许、玉米油15克、红油辣...
蒜泥凉拌茄子的做法 在吃的过程中的一定很好,而且呢,先把鞋子的外皮去掉,然后放入锅中进行中,首先将锅中放入水,然后进行蒸熟,蒸熟以后会好。然后等到正手以...
做法一:准备食材有茄子,红辣椒,配料有大蒜、香葱,香油,白砂糖和酱油等,首先将茄子清洗干净,去皮后切成长条,大蒜剁碎备用,红辣椒切成小丁,然后取一个小碗...
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