做法一:准备食材有茄子,红辣椒,配料有大蒜、香葱,香油,白砂糖和酱油等,首先将茄子清洗干净,去皮后切成长条,大蒜剁碎备用,红辣椒切成小丁,然后取一个小碗...
做法:1.茄子洗净、削去外皮,切成长段;大蒜拍碎,再剁成末;红椒去蒂及子洗净,切小粒;将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中,加其余调料,制成味汁。 2.将茄子放入蒸锅中蒸熟,...
凉拌茄子的家常做法简单如下:1、将茄子清洗干净。2、去掉茄衣,放入蒸锅。3、水开后,蒸8分钟左右,至茄子成熟。4...
简单的凉拌茄子家常做法如下:工具:茄子1个、大蒜2瓣、香菜2颗、干辣椒丝50克、盐一勺、醋一勺、糖一勺、生抽1勺、...
原料:茄子、香菜、甜椒、盐、生抽、芝麻油、白醋、蒜。第1步、茄子洗净切段。第2步、入锅蒸熟。第3步、蒜,甜椒,...
凉拌茄子的家常做法如下:用料:茄子两个、大蒜两瓣、生抽3汤勺、陈醋2汤勺、盐少许、葱花少许、玉米油15克、红油辣...
1.茄子切成小条,焯水后放进冷水中浸泡十分钟;2.调制酱汁,加入蒜蓉、酱油、糖、醋、香油并充分搅拌均匀;3.将茄子丝与酱汁拌匀,然后再倒一勺芝麻酱并拌匀;4.撒...
1、炸茄盒 长茄子切夹刀片,准备适量肉馅,调入盐、胡椒粉、葱姜末、料酒、蛋清搅拌均匀,再将肉馅酿入茄子。调脆皮...
1.把茄子洗净后成两大片。放进蒸锅大火蒸5分钟摆布,蒸到用筷子能轻巧穿透的时辰关火。操作蒸茄子的时刻把大蒜切成小粒。把醋,生抽,盐,喷香油,白糖调匀成调味...
凉拌茄子的做法 1.茄子洗净,大火蒸10分钟 2.用筷子扎一下能穿透,关火 3.小葱切末,蒜切末,放入香油,生抽,醋和适量盐搅拌均匀 4.茄子撕碎 5.倒入调好的酱汁 营...
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