高档酒店菜谱的菜名有很多,列举其中四个菜名并进行介绍:1.佛手金卷:佛手金卷是用猪肉制作的一道美味可口的传统名菜。猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、...
1、豉油皇蒸东星斑、腿茸上汤鲜芦笋、凤梨海鲜靓炒饭。2、中西美点映双辉、一品木瓜炖雪蛤、福远高照乳猪拼。3、红...
荷香酱椒墨鱼仔 清蒸东星斑 火焰鲜鲍鱼 姜葱爆龙趸鱼 荠菜鲈鱼丸 酱爆鳕鱼 酱油梅鱼虾 金汤野米煮鱼唇 金蒜桂圆芝麻海参汤 韭菜拌竹管蛏 韭菜银鳕鱼 咖喱虾球 酒糟...
1、佛跳墙 佛跳墙又名福寿全,是福建省福州市的一道特色名菜,属闽菜系。相传,该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜...
1、咕噜肉、梅干菜扣肉、木须肉、鱼香肉丝、东坡肉、荷叶粉蒸肉、红烧肉、京酱肉丝、青椒肉丝、蚂蚁上树。2、红烧狮...
饭店经典菜的菜名有:1、鲁菜代表:玉带虾仁、油发豆莛、红扒鱼翅、白扒通天翅、孔府一品锅、花揽桂鱼、纸包鸡、焖...
1、佛跳墙 佛跳墙又名福寿全,是福建省福州市的一道特色名菜,属闽菜系。相传,该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜...
高档宴席菜单菜名:一,喜事临门白斩鸡 清舞飞扬海参盅 红红火火游水虾 情投意合牛仔骨 黄金满地炒靓蟹 小米瑶柱花...
豪华奢侈菜单菜名肯定食材也是比较高级的,比如有:花好月圆八味鸡、鸿运乳猪大拼盘、皇室瑞士鸡生翅、法式芝士焗龙虾、美极鲜沙朗牛肉、翡翠蚝皇美鲍片、荷香原味...
2、然后大火转小火,盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下,防止烧枯。等水差不多干了的时候就好了。放葱起锅。二、闷蛋 1、打四个到五个鸡蛋,放入葱末和适量盐搅拌,待...
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