放入冰箱冷藏20-30分钟。2.取出面团分成小面团滚圆松弛10分钟,把松弛好的面团再滚圆一次放进烤盘准备醒发。醒发时...
1、准备好各种食材。2、将冷藏或常温的牛奶倒入面包机桶内,倒入酵母粉。(如果没有面包机,可以把高筋粉倒入盆中,...
鸡蛋 一个 制作步骤 1.除黄油外,所有材料揉成光滑面团,再加入黄油揉成可拉出筋膜的面团,发酵至两倍大,排气后分...
事先隔水小火融化黑巧克力备用。我用的同事送的德芙果仁黑巧克力56克。原方黑巧克力片是不用融化。直接面团成团后倒...
巧克力面包的做法:1,材料A的材料除了耐高温巧克力,黄油,盐之外,混合到一起揉成面团 2,面团揉到光滑,加入盐和黄油,揉到可以拉出筋膜 3,耐高温巧克力切碎,...
双重巧克力爆浆小餐包的做法 将除黄油、盐以外的材料倒入厨师机桶内,低速混合均匀换高速打面。夏天揉面建议冷冻液...
一、制作巧克力的原料 在超市里,我们可以见到各种各样包装精美的巧克力。那么它们都是怎样制作出来的呢? 制作巧克力首先要弄清楚原料的品牌和性质。目前国内常见的...
巧克力奥利奥面包的做法 前7种材料依次倒入混合,揉至面团光滑,加入黄油到扩展阶段,再加入巧克力豆混合均匀(此阶段注意:酵母与盐需要对角放置)面团室温发酵2...
做 法 (1)准备所有食材;(2)将面团所有材料放进面包机内锅,选择「面包面团」启动;(3)完成后取出面团放进钢...
黑巧克力 70克 奶油 60克 剩下蛋液刷面 流心巧克力面包的做法 开始做面包 40度温水加入酵母进行酵化 黄油和巧克力切小块隔水完全溶化 加入蛋液搅拌均匀 放凉...
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