白果毒性最大的部位

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银杏果，也被称为白果，是一种具有丰富营养的食品，但同时它也含有一定的毒性。那么，银杏果能不能吃？怎么吃才能避免中毒呢？本文将详细解答这些问题。银杏果的毒性银杏果确实可以吃，但是它含有一定的毒性。这种毒性主要集中在果实的绿色胚芽部分，因此，在食用时需要特别注意去除等我继续说。

入秋以来，武汉街道边、公园内的银杏树叶子逐渐黄了，当下，银杏果也进入成熟季节，满地的落果吸引不少市民拾捡，并带回家食用。那么，这些掉落在街头的银杏果能否食用？11月8日，武汉同济航空城医院急诊主任孟磊介绍，银杏果俗称“白果”，其含有氰类有毒物质，毒性较强，小孩不宜吃，成说完了。