酸豆角的做法腌制方法_酸豆角的做法腌制方法及过程

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?＾? 酸豆角的做法腌制方法及过程相比用发酵方式腌制2-3天，这种无需发酵的方法更好，只要2个小时左右，而且不含亚硝酸盐，吃起来更健康，腌长的酸豆角也是一样的做法。今天就给大家分享一下不用发酵的酸豆角的做法，需要准备的食材有：四季豆半斤，蒜米3瓣，小米椒3个，食用油适量，盐适量，米醋3勺。第一步：准备半斤等会说。

酸豆角的做法腌制方法5. 将腌制好的猪肉末倒入锅中炒熟，同时加入白醋适量翻炒均匀。6. 接着将豆角倒入锅中，翻炒至变软。7. 加入适量的水(约半杯),加盖焖煮5分钟，让豆角更加熟透。8. 然后将青红椒丝放入锅中，继续翻炒均匀。9. 最后，加入适量的糖和盐调味，炒匀即可关火。酸豆角肉沫做法简单，口感酸爽好了吧！

酸豆角的做法腌制豇豆比较高产，只要有充足的水分，温度适合的情况下，一茬一茬的往外疯长，家里的小菜园里子需要种植几颗，整个夏天根本吃不完，除了一些新鲜的豇豆吃法，很多人还喜欢用豇豆来腌制酸豆角，腌制好的酸豆角酸香可口，当做配菜再好不过。但寻常方法腌制酸豆角的时间比较长，今天分享一个等我继续说。

ˇ﹏ˇ 酸豆角的做法腌酸豆角其中长势最疯狂的就是长豆角，每天摘一大捆，家里吃腻了不说，邻居家都吃腻了，吃不完的情况下只能想办法保存，腌一点酸豆角就是一个好办法，等我继续说。 其实酸豆角的做法很简单，可以说只要你稍微用心，一学就会，非常简单， 腌制酸豆角的技法，和做四川泡菜的技法基本一致，都是调料水以寖泡入味等我继续说。

酸豆角的做法腌制视频By 吉米喏墨用料酸豆角150g鸡蛋2个食用油少许做法步骤1、酸豆角是提前腌好的嗷2、鸡蛋和酸豆角放入碗中，搅拌均匀，开火加热炒锅，锅热后倒入适量食用油，油热后，倒入鸡蛋液3、成型后进行翻炒，鸡蛋熟后即可出锅食用做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可等我继续说。

酸豆角的做法腌制法作者：广州吃喝玩乐以下是一些其他的做法和技巧，可以让酸豆角更加美味： 1. 添加香菜：在腌制时加入适量的香菜可以增加酸豆角的口感和香气，后面会介绍。 4. 添加其他食材：可以在腌制时加入一些辣椒、蒜、姜等食材，增加酸豆角的口感和风味。5. 保存方式：酸豆角可以放在冰箱里冷藏保存，但建议尽后面会介绍。

又到了一年一度腌制酸豆角的季节！赶紧做几桶酸豆角，给孩子们做酸豆角炒肉沫吃！按照我的这个方法腌制的酸豆角，简单方便！室温保存几年都不等会说。 腌制一个小时，装入无油无水的容器里，密封保存半个月就可以吃了！ By 果妈私房菜 【豆果美食官方认证达人】用料嫩豇豆20斤盐2包做法步骤等会说。

不爱吃新鲜猪肉的我，唯独可以吃下这个肉沫炒酸豆角！By 小小栗happy用料酸豆角一包肉沫一盒小米辣/干辣椒适量油适量味极鲜适量料酒适量耗油适量做法步骤1、盒马买的肉沫，大超市，有保证！清水洗一下沥干，可以加一点点料酒腌制一会会2、酸豆角和小米辣切盘备好3、热锅热油是什么。

脆脆嫩嫩的鸡胗片，有了酸豆角的加持，让人胃口大开，拌饭、拌面超美味。凉吃比热吃更具风味，是绝佳的佐粥小菜。By meggy跳舞的苹果 【豆等我继续说。 做法步骤1、备料：鸡胗洗净，撕掉外面的脂肪和黏膜2、酸豆角切小段；鸡胗切薄片，放料酒，老抽腌制10分钟；大蒜切粒，大葱切丝，姜切粒，干红辣椒等我继续说。

By 和月香用料酸豆角1把泡辣椒3个饺子馅100克独头蒜1个姜1块葱1根青花椒酱1勺生抽1勺糖1勺鸡精1勺做法步骤1、豇豆角、泡椒切粒，葱切葱花，蒜切片，姜切末。2、锅中加油，油热酸豆角放入锅中，炒变色盛出。3、热锅凉油，油热放肉馅，加料酒、生抽，炒至变色出香味。4、放入葱后面会介绍。