鸽子血(鸽子血有什么功效)

51年前发布

具有调节血糖、美容养颜、提高记忆力的功效。

鸽子血液的营养成分主要是蛋白质、脂肪及微量元素,可以有效调节气虚、补肾、降血压、提高记忆力,对血糖高的患者来说,吃一些鸽子血能调节血糖,鸽子血对女性来说,可以美容养颜,因此,杀鸽子时最好不要放血,以免宝贵的营养流失掉。

很多人杀鸽子时习惯用水淹死,其实这种杀法也是不对的,这样容易造成鸽子肺部产生大量淤血,也会让鸽子体内残留更多水分。

扩展资料:

鸽子血营养高,常吃鸽子肉好处也多:

1、美容养颜。鸽子肉中含有丰富的软骨素,这能帮助修复关节活性,常吃能有效改善人体机能。

2、促进伤口愈合。鸽子中的胶原蛋白具有促进伤口愈合的作用。

3、预防腰腿痛。有些人因为工作需要,需要长时间保持站立的姿势,这往往会诱发腰腿痛的问题,而鸽子中的B族维生素和泛酸能有效缓解这一症状。

4、改善记忆力。鸽子的大脑中海油丰富的脑磷脂,能帮助促进脑组织细胞的代谢更新,经常吃能够明显改善记忆力,尤其适合脑力工作者和学生族。

参考资料来源:

人民网-鸽子有什么营养价值?常吃鸽子肉对这两种人最好

百度百科-鸽子 (一种飞禽)

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