第一种做法:1.把炒菜用到的食材准备齐全。准备两只牛蛙,再适量的盐,鸡精,油,泡辣椒,胡椒粉,花椒,料酒,蒜,香菜,野山椒,两块生姜,红椒,荆条椒。2.把牛...
1、处理牛蛙:将牛蛙洗净,剁成块状,用盐和料酒腌制片刻。2、准备调料:将干辣椒剪成段,花椒炒香后磨成粉,姜蒜切...
(1)牛蛙宰杀后去皮,除骨切成2.5厘米大小的丁。(2)豆腐切成2厘米大小的丁。(3)蒜苗洗净切成细粒。(4)郫县豆...
1、食材都准备好。小尖椒和青辣椒都切成圈,姜蒜切末备用。2、将牛蛙剁成小段,加入一勺酱油和适量盐,撒入淀粉,用手抓匀腌制十分钟左右。3、锅里倒入一大勺油,...
水煮麻辣牛蛙的做法如下:1、牛蛙喊师傅宰杀好,拿回家清洗干净,分成几段。2、清洗好的牛蛙加入点点盐,一点胡椒粉,生抽,葱节姜片料酒腌制一会,后面加点淀粉,...
麻辣牛蛙做法一,材料 主料:牛蛙仔250克(牛蛙对破成两块,腿部肉厚处剡一刀)辅料:丝瓜条5.5-6厘米、宽1.2-1.5厘米)50克、方竹笋(长5.5-6厘米,宽1厘米)50克...
麻辣牛蛙(万能水煮肉片水煮鱼 毛血旺 步骤)的做法 如图备料牛蛙两只切段 加入生姜 料酒 盐 鸡精抓拌腌制 就可以准...
1、食材:牛蛙(已洗净)、姜末、花椒、干辣椒(已剪开)。2、将已洗净的的牛蛙放在案板上剁成块。3、随后,将剁好的牛蛙下入清水锅中,加适量的料酒。4、焯开至熟...
下面我分享一下它们的做法,希望对您有所帮助!【红烧牛蛙】大蒜切末,葱切葱花,生姜切丝,小红辣椒切段,青椒切片...
水煮牛蛙的家常做法如下1.牛蛙宰杀,去皮内脏,洗净,切好。用盐、白胡椒、老姜、料酒码味30分钟。2.丝瓜洗净,切斜...
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