1、排骨焯水3-5分钟,去血沫,捞出洗净备用。2、锅中放油,放入冰糖、八角、香叶、姜炒出香味。3、放入生抽,倒入排骨翻炒至排骨上色。4、放入老抽、盐、水,大火...
1、锅里烧热不用放油,直接把排骨倒入快速翻炒,炒到排骨微微冒油就盛出来。2、重新洗锅烧油,把排骨倒进去爆香,再...
1、排骨洗净,锅底放油,排骨入锅,开中火。2、在煎排骨时,腾出手来把豆豉剁碎、生姜、蒜头、红葱头切片、洋葱外面...
1、排骨 500克,姜10克,蒜蓉少量,辣椒适量,生抽适量,老抽适量,花生油适量,食盐适量,生粉适量,葱适量。2、排骨斩段,把蒜蓉、姜蓉适量,还有少量的食盐。把...
步骤:1、排骨洗净,锅底放油,排骨入锅,开中火。2、在煎排骨时,腾出手来把豆豉剁碎、生姜、蒜头、红葱头切片、洋...
家常版豉汁排骨 1.排骨斩成小段,揉搓洗净,豆豉泡冷水 2.加生抽,生粉,一点儿油,盐,糖(甜口味就多多的加),一点醋,抓匀,腌制,3.将腌好的排骨摆碟,撒上葱、...
步骤:1、准备材料。2、处理材料:排骨洗净,加入盐、生抽、料酒和淀粉抓匀腌制2小时;洋葱和青尖椒洗净切块;葱叶...
这是一道色香味俱佳的经典家常菜。首先将排骨焯水去血水,并用冷水漂洗干净备用。然后在锅中加入适量油,放入姜片爆...
1、泡粉丝:粉丝用温水泡发,泡软。2、煮排骨:排骨放入沸水锅中煮一下。3、炒排骨:锅倒入油,油开后放入排骨翻炒...
炒排骨是一道十分美味的家常菜,而且制作也十分简单。在选择排骨的时候,最好选择带有肉骨比例适中的肉块,这样做出的排骨口感更好。首先将排骨以冷水下锅,待水烧...
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