肉丝切好后需放入碗里,加入一个鸡蛋清,一小勺耗油,一小勺生抽,一勺生粉,搅拌均匀备用。2. 起锅烧油,锅里倒入适量油,将备好的姜,蒜,辣椒,放锅里,翻炒两下加入肉丝快速翻炒两分钟,放...
1.四季豆斜切成片。2.红辣椒斜切成片。3.蒜头切片备用。4.鸡胸脯肉洗净改大块,片成薄片。5.把鸡肉片切成细丝。6.加...
【干煸四季豆炒肉】是道家常菜。其配料和做法如下。 材料:四季豆250克,里脊肉200克,大蒜5瓣,盐3克,鸡精5克,生抽1勺,耗油1勺。 1,四季豆,掐头,去掉筋丝后,洗干净,切斜刀,备用。 2,里...
1.材料:四季豆 肉皮 豆瓣酱 豆豉 姜 味级鲜 鸡精 盐 油 花椒粒 香叶 八角 料酒 蒜苗 2.把四季豆去掉老筋,洗净切斜条 ,姜洗净切丝 蒜苗洗净切段 3.把猪皮洗净 ,...
食材:四季豆300g(斜着切断)、蒜一粒(可用蒜末),干辣椒两颗(切断)制作过程:1.锅中下油,下蒜、干辣椒煸炒出香味2.倒入四季豆翻炒均匀,倒入半碗清水(盛饭碗一半),+一小勺盐+一勺生抽,翻...
1 准备好食材。2 把盐,生抽,五香粉放在小碗里调成汁备用。3 炒锅加适量食用油烧热,下入葱花,蒜,姜炒出香味。4 倒入四季豆翻炒。5 翻炒至四季豆八成熟是加入肘...
你好,1.四季豆切斜,五花肉切薄片 2.起锅不放油,锅热放入五花肉炒出油,加蒜末、小米辣炒香 3.倒入四季豆,翻炒均...
1、四季豆摘筋洗净,沥干水分,掐成6厘米的段。芽菜洗净,剁碎。猪肉洗净,切成肉末。2、锅置旺火上下油烧至七成热,用大火炸四季豆,炸至外皮微皱即捞出。3、倒出...
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