马蹄去皮切成细小的碎粒,葱、姜切成碎末肉馅放入碗中,打入鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒、生抽、干淀粉、沿着一个方向搅拌上劲,加入葱、姜末、马蹄碎和香油拌匀双手沾上...
一、四喜丸子的做法 1、花椒用温水浸泡;2、胡萝卜切薄片;3、将猪肉末置入一容器中,加入香葱末和姜末;4、将3枚鸡...
1、食材。2、葱姜切末。3、肉馅中加入葱姜末。4、加入一个蛋清、水淀粉、生抽、少许老抽、面包渣、盐、少许清水沿一...
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通常每四个为一份,兼取丸子团圆喜庆之意,故名“四喜丸子”。它既是一道家常菜,也是山东一带普通人家年节喜庆很常见的一道宴客菜。四喜丸子的做法 步骤step 1 葱...
四喜丸子的做法步骤 1、将五花肉馅600克准备好,葱、姜切大片提前分别泡在一小碗水中。准备水淀粉少许,鸡蛋清1个。...
1、碗中倒入肉馅,加料酒、老抽、生抽、香油、食盐和香菇丁。2、打入鸡蛋,加入淀粉,搅拌均匀。3、肉馅搅打上劲,...
1、莲藕切碎 2、准备好猪肉馅 3、猪肉馅里加入葱姜 酱油 五香粉 鸡蛋 4、搅拌上劲 5、分成四个大小相等的肉丸,我有一个放在别的盘子里面了 6、准备好摆盘的生菜 7...
四喜丸子的做法 1.准备材料:猪肉馅、鸡蛋、葱、姜、香菇、调料:食盐、白糖、植物油、生抽、老抽、蚝油、鲍鱼汁、香油、料酒、胡椒粉、淀粉 2.葱和姜切成细末 3...
1、在剁好的肉馅里加入料酒、生抽、鸡蛋、生粉、少许盐和白胡椒粉,用两根筷子朝同一个方向搅拌至起胶,再放入剁碎的马蹄末、葱姜末和香油搅拌均匀即成馅料。2、调...
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