1、把白萝卜上的泥土清洗干净,再切掉头和尾,萝卜不用削皮,萝卜全都切成稍粗一点的条 萝卜切条 萝卜全都切好后往里面撒点盐,用手抓匀,腌一到两个小时左右,把...
把晒好的萝卜干收集起来放进一个盆子里用清水清洗一下,因为在晾晒的过程中有灰尘落在上面,然后捞出,另取出一个锅里面放入水烧开然后把萝卜干放进去约七八分钟捞...
1、将萝卜切成条。2、用盐腌制半天。3、腌制好后,将萝卜条放在太阳下晾晒水份。注意不要把萝卜晒的太干,晒太干做...
一周后取出晾晒,搓去水分,再曝晒,直至挤不出水为止。然后将竹苫里的盐水过滤煮开,倒入萝卜干浸泡,趁热再揉擦一次,又挤去盐水再晒干,等到变为金黄色后,就将...
萝卜干做法指导 加工方法亦采用风脱水法:1. 刀切成条,每条带有边皮,然后摊晒,每日翻动多次,晚间苫盖以防雾浸雨淋;2. 晒2~3日,手感柔软,即可腌制;3. 将萝...
白煮萝卜干的制作步骤:1. 准备食材:萝卜干1大勺、小葱1小勺、沙拉酱(油)1小勺。2. 萝卜干用清水泡发,黄豆嘴儿、杭椒洗净。3. 大葱、生姜切片,杭椒切圈。4. 泡...
萝卜干制作方法 第一步 清洗萝卜,如果表面有些坑坑洼洼的,可以把表面削掉一些,但是萝卜皮千万不能削掉,萝卜皮是萝卜干的灵魂。把准备好的萝卜去掉头尾,先切成片,再切成段,不用切得...
冬天正是晒萝卜的最好季节!究竟怎么晒萝卜干最好吃呢?下面为大家收集了多种萝卜干的晒制方法,供朋友们参考。做法一:萝卜洗净,切成大小厚薄均匀的萝卜块(条)...
晒干的萝卜干的腌制方法:一,原材料的准备:1, 一个上好的原材料直接决定了萝卜干的品质。腌制的萝卜干所使用的萝...
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