第二步:提前将水豆腐放水里,加入1茶匙食盐浸泡一会,然后将水豆腐取出,斜角切成三角形,我们韶关本地的客家人做...
1、准备好材料;请点击输入图片描述 2、干香菇温水泡发;请点击输入图片描述 3、豆腐用淡盐水浸泡一会儿;请点击输...
酿豆腐的家常做法 【材料】三角油豆腐200克、猪肉末300克、香菜末、葱花5克、淀粉、白糖、盐适量、剁椒、上等蚝油...
烹饪步骤:1.准备新鲜豆腐一块。2.豆腐切块,大小由自己定,但要均匀。放入烧开水中,放少许食盐一起。焯好控水,备用。3.备好的一部分酌料。4.锅中放入菜油烧开,...
做法: 1.将丝瓜去皮洗净切成小节,挖去瓤待用; 2.将豆腐控干水分,放到碗里,放入盐、鸡蛋清、干淀粉捣烂成泥,搅拌均匀成豆腐馅,葱姜洗净切成丝; 3.将豆腐馅放入丝瓜...
上图1,豆腐,猪肉材料。 上图2,香菇先用水泡1小时,和猪肉一起剁碎,放入适量的生抽,芝麻油,糖,山黄皮香,淀粉拌均匀,放一边腌制半小时,至完全入味。 上图3,豆腐对半切...
1.选购大小均匀的豆腐泡,用开水烫一下,挤出水份备用。2.猪肉剁成肉碎,拿大碗装好备用,3.把姜末、生抽、蚝油、食用油,生粉、十三香加入肉碎搅拌均匀。还有盐,...
调料:盐、胡椒粉、酱油、香菜制作步骤1.把肉、香菇剁馅料,加入适量的盐、酱油、胡椒粉调和。2.把豆腐对半切开。3...
做法:◆瘦肉、鱼肉分别剁烂,虾米浸软切幼,咸鱼切幼,葱切粒。将各材料放大碗中,加入调味料搅至起胶待用;◆白菜摘好洗净,放入油、盐、滚水中灼熟盛起;◆豆腐...
酿豆腐的做法:材料:豆腐500g,猪肉200g,香菇5朵,葱、食盐、生粉、小米椒、食油、生抽、胡椒粉、肉汤各适量。做法:1、干香菇用温水泡发。2、猪肉加香菇葱白一起...
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