大家好，小编来为大家解答以下问题，莲藕炖龙骨正宗做法，猪龙骨莲藕炖汤的做法大全，今天让我们一起来看看吧！
1、备用食材：龙骨6根，红皮花生1把，生姜1块，莲藕1节；
2、第一步，龙骨剁成块，用清水冲洗干净，冷水放入在锅中，焯水，待锅开后，便可捞出，用温水冲洗干净，龙骨控水后待用；
3、第二步，红皮花生准备小半碗，将其淘洗干净后，用冷水浸泡一会，将花生冲洗干净，莲藕一节，削去皮，将莲藕切成大块，放入清水中浸泡；
4、第三步，将处理好的龙骨放入在锅中，加上足够多的水，开始炖汤，同时生姜一块，削去皮后，将生姜切成片，放入锅中一同煮，待锅开后，表面还有浮沫，需要撇干净；
5、第四步，将龙骨炖40多分钟的时间，将龙骨炖好后，放入花生和莲藕，继续煮，差不多30分钟的时间，将莲藕炖熟后；
6、第五步，加上少许的食盐调味，搅拌均匀，让汤入味，继续煮几分钟，这汤就做好了，关火，将其盛出在碗中，趁热吃，美味更滋补
1、材料和配料：一斤龙骨（热水抄去血水），莲藕半斤（刨皮切块），粉葛半斤（去皮切块），蜜枣两个，50克生姜（洗干净拍扁），盐15克，20克葱花。
2、步骤操作：砂锅倒入5斤清水煮沸，加入龙骨、莲藕、粉葛、生姜、蜜枣大火煲15分钟，转小火煲一个半小时左右，加入盐和葱花，这样煲即不是老火汤，汤又美味可口。
1、准备食材：莲藕4节，猪龙骨500克，盐2勺，清水适量
2、煮开一锅水，放入姜2片，放龙骨汆烫，去除血沫。
3、加入清水，刚好没过莲藕即可。想要多点汤就加多点水。
4、电饭锅选择煲汤功能，炖煮2小时左右
5、煮好后调入适量的盐即可。莲藕汤非常清甜可口，不用过多的调味品。
6、出锅可以食用啦！很好喝又好吃的一道汤。非常适合秋冬季节食用。
7、撒点葱花点缀一下，这样炖出来的莲藕又粉又好吃
1、食材：龙骨200克、生地10克、熟地10克、枸杞各少许、鸡粉2克、盐2克、姜各少许。
3、锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的龙骨，搅匀。
5、捞出汆煮好的龙骨，沥干水分，待用。
6、砂锅中注入适量清水烧开，倒入汆过水的龙骨，加入洗净的枸杞、生地、熟地，搅匀。
8、揭开盖，放入适量鸡粉、盐搅匀调味。
9、关火后盛出煮好的汤料，装入碗中即可。
1、煲龙骨汤放入的主料有：龙骨、栗子、玉米、胡萝卜。
2、煲龙骨汤放入的配料有：葱2根、姜2片、食盐2茶勺、料酒1汤勺。
4、备好栗子、玉米、胡萝卜、香葱、生姜。
5、锅中加入适量水，放入2片拍碎的生姜和1个葱结，水烧开后下入龙骨，再次烧开时调入一汤勺料酒，煮开，焯去血水，捞出洗净备用。
7、小锅中烧开适量水，放入板栗煮约5分钟。
8、过一下冷水，能很轻松很完整的剥去外壳。
9、把龙骨、板栗、玉米、胡萝卜一起放入压力煲里，加入适量水，调入2茶勺的盐。
10、盖好上盖，压力煲调至营养煲里的鸡鸭肉。
11、煲好的龙骨汤，加入适量葱段更香。
