这篇文章主要介绍了圆白菜的15种家常吃法，具有一定借鉴价值，需要的朋友可以参考下。希望大家阅读完这篇文章后大有收获，下面让小编带着大家一起了解一下。
素炒圆白菜：准备圆白菜500克撕成片，锅中放入食用油15毫升，圆白菜500克，加入生抽15毫升，抽五毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，用小火翻炒十分钟即可。
干辣椒炒圆白菜：准备圆白菜500克撕成片，干辣椒30克切成段，锅中放入食用油15毫升，接着放入干辣椒30克，煸炒出香味，然后再放入圆白菜500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，用小火翻炒五分钟即可。
圆白菜炒肉：准备圆白菜500克切成片，肉丝150克，锅中放入食用油15毫升，接着放入肉丝150克，煸炒至变色，然后再放入圆白菜500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，老抽15毫升，食用盐15克，用小火翻炒十分钟即可。
包菜营养价值很高，吃法很多，最出名的吃法是手撕包菜，醋溜包菜，家中吃不完的包菜还可以做朝鲜泡菜，也可以切碎和肉馅搅拌均匀后包饺子。
1、原料：牛肉250克，西红柿150克，卷心菜150克，猪油10克，料酒、精盐、味精适量。
2、做法：西红柿洗净，切成方块；卷心菜择洗干净，切成片；牛肉洗净，切成薄片。锅置火上，放入牛肉，加清水至没过牛肉，旺火烧开，将浮沫撇去，然后放入猪油、料酒，烧至牛肉快熟时，再将西红柿、卷心菜倒入锅中，炖至菜熟，加入精盐、味精，再略炖片刻，即可食用。
3、特点：清淡，味鲜美可口。有开胃纳食、增强食欲的功效。
4、原料：肥瘦猪肉馅500克，卷心菜1000千克，鸡蛋2个，植物油1000千克（实耗50克），酱油50克，精盐13克，水淀粉50克，葱、姜少许。
5、做法：将卷心菜择洗干净，切成象眼块；肉馅放入盆内，加入鸡蛋、酱油、精盐、水淀粉、葱姜末拌匀。将油放入锅内烧热，将肉馅挤成小丸子，放入锅内炸成金黄色，捞出沥油。将植物油50克放入锅内，投入卷心菜煸炒，加入精盐炒匀后，再加酱油和少量水，然后将丸子放入同烧，至卷心菜入味即成。
6、特点：丸子松软，白菜酥香，营养丰富。
7、提示：此菜所用肉馅，瘦肉要多一些，少放肥肉，一般用臀尖肉较为适宜。菜不要切得过大，要烧烂、入味。
原料：洋白菜、盐、葱、蒜、花椒、干辣椒、生抽、香醋
1.锅倒油烧热后入花椒煸出香味儿，捞出花椒丢弃留花诗词同爆香蒜片葱花，倒入干辣椒翻炒。
2.倒入手撕好的包菜，炒制断生烹入香醋.
3.倒入少许生抽炒匀后，加入适量食盐搅至盐化即可出锅。
包菜可以烹制成很多不同的做法，以下是几种最常见的做法：
1.酸辣包菜：切成薄片后用盐腌制，放凉水中洗净，拍干。配合调料（醋、蒜、辣椒、白糖、盐）拌匀即可。
2.清炒包菜：切成薄片状后，加入橄榄油或者其他食用油炒熟，调味即可。
3.红烧包菜：将包菜切成块状，加入少量清水和调料（生抽、老抽、料酒、姜、葱、白糖等）煮熟，最后收汁即可。
4.凉拌包菜：将包菜切成丝状，加入调料（醋、糖、姜汁、盐、香油），拌匀即可。
包菜最好吃的方法因人而异，可以根据自己的口味和喜好选择不同的烹饪方法。
